The เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ Diaries
The เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ Diaries
Blog Article
ไม่ว่าจะเทศกาลไหน ทั้งปีใหม่ คริสต์มาส หรือ งานปาร์ตี้เฉลิมฉลอง เมนูที่ขาดไม่ได้คงหนีไม่พ้นเมนูเครื่องดื่ม แต่จะดีกว่าไหม
สุขภาพ การแพทย์ เทคโนโลยี การเงิน การศึกษา การทำอาหาร การเรียนรู้ เคล็ดลับ อาหาร งาน
การทำอาหาร เส้นก๋วยเตี๋ยว มีกี่ชนิด อะไรบ้าง
เส้นที่ทำจากวุ้นเส้น: เส้นที่ทำจากถั่วเขียว มีลักษณะใสและลื่น มักใช้ในเมนูยำ หรือสุกี้ยากี้
เส้นหมี่ อีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวสีขาวที่มีขนาดเล็กที่สุด และให้พลังงานต่ำที่สุด ตัวเส้นจะมีลักษณะกลมตัวเส้นจะมีขนาดเล็กและยาวคล้ายวุ้นเส้นแต่ไม่มีความใส และส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่ก็จะเหมือนกันกับเส้นใหญ่และเส้นเล็กคือมีแป้งข้าวเจ้าเป็นส่วนประกอบนั้นเอง ตามท้องตลาดจะมีเส้นหมี่ขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง โดยเส้นหมี่มีกลิ่นเฉพาะตัว จึงควรนำมาลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เมนูที่แนะนำคือ เส้นหมี่ผัดกระเฉด กระเพาะปลา ทำก๋วยเตี๋ยวเมนูชนิดต่างๆ ราดหน้า และผัดซีอิ๊ว
ทำจากแป้งข้าวเจ้าที่ผ่านการหมัก (แช่น้ำ ) ก่อนนำมาทำเส้น มีสีออกน้ำตาล เหนียว นุ่ม กว่าขนมจีนแป้งสด และเก็บได้นานกว่า
ทุกเส้นก๋วยเตี๋ยวล้วนมีส่วนประกอบจาก “แป้ง”
มีวิธีทอดปลาอย่างไรไม่ให้มีกลิ่นคาว
การทำอาหาร เส้นก๋วยเตี๋ยวมีกี่ประเภท
อ่าน โพสต์เพิ่มเติม จากผู้เขียนคนนี้.
ก๋วยเตี๋ยวได้รับความนิยมเพราะทั้งอร่อย อิ่มท้อง กินง่าย และราคาเป็นมิตร เส้นก๋วยเตี๋ยวแบ่งได้หลัก ๆ ที่คนนิยมกินกันแพร่หลายมากที่สุดคือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า แบ่งตามขนาดออกเป็นเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ และรวมไปถึงเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำมาจากแป้งสาลีหรือแป้งถั่วเขียวเช่น บะหมี่ วุ้นเส้น
สุขภาพ การแพทย์ เทคโนโลยี การเงิน การศึกษา การทำอาหาร การเรียนรู้ เคล็ดลับ อาหาร งาน วิทยาศาสตร์ แม่และเด็ก ธนาคาร การลงทุน ความงาม รถยนต์ กฎหมาย การขนส่ง สังคม ภาษาต่างประเทศ การท่องเที่ยว วัฒนธรรม เกษตรกรรม เกม ประกันภัย กีฬา แฟชั่น ภาพยนตร์ เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ดนตรี อสังหาริมทรัพย์ หนังสือ ความรัก การแต่งงาน รถจักรยานยนต์ ฮวงจุ้ย
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่นิยมกินกันได้แก่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ นอกจากนี้ยังมีเส้นอื่นๆ อีก เช่น ก๊วยจั๊บ เรามาทำความรู้จักเส้นแต่ละชนิดว่าเหมาะกับทำอาหารประเภทไหน พร้อมดูเมนูแนะนำกันได้เลย
คริสปี้ ครีม ส่งสุดยอดเอกลักษณ์แบบไทยไทย รับเทศกาลสงกรานต์ ด้วยไทย สวีท ซีเล็กชัน โดนัท